Mäso je pečlivě vykostené a krčné stavce jsou důkladně vybrané bez hlubokých zářezů do svaloviny. Maso je zbaveno veškerých nečistot, jako jsou vazy, přívěsky a kousky masa, stejně jako odštěpky kostí...

Maso je pečlivě vykostené, což zaručuje jeho vysokou kvalitu a čistotu. Během procesu odstraňování kostí se dbá na to, aby na mase nezůstávaly žádné kousky masa, vazy, tuky ani zbytky kostí či chrupav...

Mleté maso patří mezi oblíbené suroviny v české kuchyni. Jeho variabilita umožňuje široké spektrum přípravy pokrmů, od tradičních sekaných a karbanátků po moderní burgery a těstoviny. Při výběru mleté...

Maso je pečlivě zpracováno a zbaveno všech nežádoucích částí. Každý kousek je důkladně očištěn od koncových šlach a přebytečného tuku, což zajišťuje jeho vysokou kvalitu a chuť. Tento proces zajišťuje...
